Kokebok – Simple Supper

Kokeboken Simple Supper er for deg som vil ha sunn, plantebasert mat uten stress. Catherine Daverne, en erfaren kokk med bakgrunn fra Michelin-restauranter, har samlet over 100 oppskrifter på smakfulle, plantebaserte supper, toppinger og tilbehør. Boken gir også tips til grønne matvaner og grunnleggende ernæring, slik at du kan lage næringsrike måltider ved å bruke det du allerede har i kjøleskapet. Catherine, som også brenner for mental helse og mindful matlaging, viser hvordan matlaging kan gi glede og ro – for både kropp og sjel.