Kokebok – Skikkelig gode salater

Skikkelig gode salater er laget og skrevet av Ina-Janine Johnsen. Kokeboken vil inspirere deg til å spise salat året rundt – som tilbehør til middag, lunsj og frokost, eller som et måltid i seg selv. Du får salater som du kan spise med hendene, ta med på tur eller diske opp med til hverdag eller fest.

I boken finner du 100 salater, både norske og internasjonale med inspirasjon fra hennes 30 år i land som Amerika, Sveits og England. Klassiske amerikanske salater som cobb og wedge salad finner du side om side med andre favoritter som brokkoli- og tomatsalat. Et mangfold av salater som passer til alle anledninger hele året gjennom.

Vi i Bolina har fått prøvesmake flere av Ina´s deilige salater. Og vi kan skrive under på at de er skikkelig gode! Ps. Du finner mange Bolinaskatter i denne boken. Ina holder nemlig til rett ved siden av oss og har lånt mye Bolina-ting til fotograferingen.